[其他] 听一个中年大叔和你侃侃米小西的“花青玉”

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蜗居租房

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发表于 2017-10-7 17:39:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
中年大叔“老安”,摩羯座
出生在农村,成长于5线城市
曾经的北漂,过往的电工
人到中年,每天依旧眺望着远方
一个偶然的机会
低下了头,豁然醒悟
原来路不在远方而在脚下
不加思索,回到故乡
设想做一个有情调的农民
经历过后
发现情调和农民在我的身上
是两个分裂的事情
还是做点擅长的事吧
农民伯伯的逼格确实不好装
好在情怀总归是有的
那就做点有情怀的产品
走过很多食材的原产地
田间地头接触过很多朴实的农民
拜访过很多的行业专家
总想找到
最好品质的种子
最肥沃的土壤
最有机的耕地
最注重效率的合作伙伴
寻找的路上
一直心怀感恩
从不敢肆意对待每一种食材
收获了很多陌生人的支持和帮助
这都坚定了我继续走下去的信心
也让我更专注
米小西的“花青玉”就这样诞生了
饱含着对大地的敬畏
对勤劳的尊重
对合作伙伴的感恩
【为什么称之为花青玉?为什么不随波逐流称之为黑糯玉?】
因为敬畏之心
真正的认识到它的价值所在
色似墨玉,富含营养,自然天成
老祖宗都那么尊崇五谷
我们又怎敢轻视
【为什么花青玉售价如此之高】
那是因为很多人还没有享受过花青玉的甜糯和Q弹,不知道我们的故事
<花青玉的孕育>
二月春风似剪刀的时节
在山西农科院玉米研究所专家的指导下
根据忻州近两年的土壤水质变化
结合黑糯玉米的品质特点
优选了最新改良的种子
皮薄、无渣、甜香、Q弹可口、不粘牙
<花青玉的幼儿期>
谷雨时节
在光照充足、土质粘重,含水量高的的有机地上
播撒了第一粒种子
加宽株距行距
更好的吸取养分、沐浴阳光
亩产降到1500穗(一般亩产3500穗)
每一穗都做到不蜗居
<花青玉的成长期>
弃化肥农药,离尘嚣污染
人工除草,井水灌溉
3000小时日照
自然提升花青素的饱和
闻一闻
香甜四溢的自然芬芳
<花青玉的成熟期>
白露时节,露凝而白
昼夜温差最大20摄氏度
双链糖积累更多
黑糯玉米最合适的采摘期
春播,夏长,秋收
这不仅仅是一个季节的转化
历经了十个节气,好似十月怀胎
更是生命的孕育
每一株生命都值得感恩
因为它带给我们的不仅是三餐
更是一种能量

【花青玉的保鲜时效如何?】
花青玉从采摘到进入高温锅炉
不超过2个小时
历经13道严苛工序筛选
清晨天亮时分开始采摘
以减少玉米在运输过程当中的高温影响,降低淀粉酶的转化
运输进入厂区要人工剥去玉米外衣
从不使用机器去衣
保证每一穗玉米在人工复测中都是完美无缺的
【花青玉的加工工艺有何不同吗?】
花青玉采用了二次加热法
第一次进入锅炉
120°高温,时间15分钟
取出后极速冷冻
快速锁住营养物质
尤其是花青素
避免长时间高温有所破坏
装袋时
再一次进行120°瞬间加温10分钟
最终形成成品
真空装入高级Rcpp内膜
最后一刻锁住新鲜,锁住花青素
那一刻
你手中的花青玉
Q弹软嫩,恰似水嫩的肌肤
【花青玉的口感如何?】
花青玉软糯细腻
咬一口甜润摩挲着舌尖
唇齿之间回味的是一种自然的甘甜
由内而外的品味和滋润
美颜自然不同
开袋即食,不黏手,不粘牙
使忙碌工作生活的你食用便捷
当然如果你的肠胃不适或者宝宝太小
我们更建议加热食用,口感更温润
    【花青玉的功能如何?】
花青素大家都很熟悉
它通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制
可使皮肤变得光滑而富有弹性
对于经常熬夜和上网用眼的现代人来说十分有益
它可以有效促进视网膜细胞中视紫质的再生
帮助预防近视
所以常吃花青素的宝宝眼睛会更为明亮喔
作为一种强抗氧化剂
花青素甚至被证实对人体衰老有一定预防和缓解作用
每一穗花青玉
都代表着米小西甄选的态度
一种情怀
我们不仅仅是想让更多的人买到健康的食材
更是希望越来越多的人真正感恩每一粒粮食
因为
它们孕育了生命
赐予了我们前进的力量
配图.jpg

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